豆腐是日常生活中经常食用的食品，胃不好的人群能吃豆腐，但是一定要注意吃的量，不宜吃的太多。豆腐是由大豆经过加工制作而成，除了含有丰富的维生素及矿物质等多种营养成分外，还含有大量的植物蛋白，属于高蛋白食品。如果食用了太多的豆腐，会引起胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，造成胃黏膜的损害，加重胃肠道负担，导致蛋白质吸收不好，出现腹胀、腹痛、腹泻、反酸、嗳气、打嗝等胃肠道功能紊乱的症状，使胃炎、胃溃疡等原有疾病加重。如果少量食用豆腐，既能保证豆腐中所含的多种维生素、矿物质及优质蛋白等各种营养成分的摄入，又不会对胃肠道造成太大的负担。
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