胃溃疡的患者可以吃生花生，生花生无刺激性，且味甘，可以起到养胃的作用。生花生中富含不饱和脂肪酸，但不含胆固醇，而含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。生花生未煮前其营养成分保存得更加完整，不会因为油炸或蒸煮而导致流失，所以吃生花生营养更容易被吸收，但每天要适量吃，因为其油脂比较高，不能过量。
另外，患者平日的饮食要注意避免生、冷、硬、辛辣、刺激性的食物，少食多餐，避免暴饮暴食，避免浓茶、咖啡等不良刺激，促进溃疡的愈合，促进身体恢复。
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