血压高的患者如果没有伴有血脂代谢的异常,也就是高脂血症,是可以吃鸭蛋的。
但是一般鸭蛋的制作方式都会进行腌制,其中的含盐量非常高。对于高血压的患者来说需要严格限制钠盐的摄入量,一天应该控制在6g以内。因此就不建议吃咸鸭蛋这样的食品,否则很容易导致盐的摄入量超标。此外,高血压的患者往往合并有血脂代谢的异常,这样的情况鸭蛋黄的摄入需要减少到半个,从而避免对于血脂产生明显的影响。
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