急性肠炎，由于食用不易消化的食物，或者腐败、变质、受污染的食物，所导致的细菌或者病毒感染，也可能是因为受风、受凉、凉刺激导致的胃肠痉挛。首先可以服用思密达或者蒙脱石散先有效止泻，然后做大便常规，排除细菌病毒感染。也可适量加消炎药，如头孢类抗生素，阿莫西林等。在饮食上注意多吃温热、易消化的食物，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物。可以多吃一些热汤类，例如挂面汤、面片汤、疙瘩汤、混沌汤等，既可以保护胃部，也可及时补充水分，预防脱水症状的产生。
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