人参和西洋参都是非常好的补气药，人参偏温，西洋参偏寒，人参的主要功效是大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智，临床用于气虚欲脱，也就是气非常的虚，用于大失血、大吐下及一切因元气虚极可能出现的虚脱证。
人参都有救治的作用，常用的人参汤就是独参汤或者参附汤，也可以用于脾气不足来补脾气，可以用于肺气不足或者是津伤、口渴消渴、心神不安、失眠多梦、惊悸、健忘。西洋参偏寒，主要功效是补气养阴、清火、生津，用于阴虚火旺、咳喘痰血或者是热病气阴两伤、烦倦口渴，也可以用于津液不足、口干舌燥或者是用于肠热便血。
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