苹果没有降血压作用，不能通过吃苹果来治疗高血压。高血压患者在日常饮食中，要多吃含纤维素和富含钾的青菜、水果，像苹果、西红柿、芹菜含较丰富的纤维和钾，防止动脉粥样硬化，起到辅助降压作用。高血压治疗需要综合各方面因素，包括低盐、低脂饮食，适当体育锻炼以及降压药物综合治疗，不能单靠饮食来调理，大部分水果都没有降血压作用，只是起到改善高脂血症，利于减肥。
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