饭后嘴巴苦首先要考虑是否由口腔方面的异常疾病、异常感染而引起，可以先进行口腔的护理以及检查，并要及时改善生活习惯，进行饮食的调控，减少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，减少油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒，看症状是否好转。
其次要进一步检查一下肝胆彩超以及胃镜，看是否有相关的胆道疾病，从而引起胆汁反流。因为在进食后胆汁大量的分泌，如果幽门松弛，大量分泌的胆汁有可能会逆流进入胃，从而进入口腔引起相应的口苦症状。然后再进一步检查，如果有相关的疾病给予相应的处理。
另外，饭后尽量不要卧床或者静坐，建议起来活动两个小时左右，这时如果是因为胆汁反流，可以有效地促进胆汁往下进入肠道而不是逆流，看是否能够缓解相应的口苦症状。
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