土豆中毒的患者,一般72小时后,如果无明显的继续发作反应,如恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀、腹泻等症状,则不属于中毒。
土豆中毒属于急性发芽的马铃薯中毒的一种类型。通常食用后数10分钟至数小时内即可发病。首先有咽喉及口腔内的刺痛感、灼烧感,继而有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况。通常轻型患者经24-48小时内即可自愈。严重的患者因剧烈恶心、呕吐或者出现脱水,电解质紊乱,血压下降,比较严重的患者容易导致昏迷甚至抽搐。如果及时就医通过洗胃、导泻、补液、利尿、灌肠等方式和方法积极进行治疗。如果患者在24-72小时内未出现上述明显的症状,并且患者的免疫力较好且无大量的服用马铃薯的情况,不属于中毒。
土豆中毒后,应该马上将吃进去的土豆或者毒物,尽快排出体外,常用的方法催吐与导泻处理。如果出现严重的症状,如休克、昏迷、抽搐,应该给予相应的抢救措施。
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