香油有辅助消炎的作用。临床上可以通过香油来辅助治疗相关疾病。香油可以补血润肠、生津通乳还可以养发、延缓衰老、保护血管、润肠通便，对于炎症的治疗，可以治疗慢性的鼻炎还有气管炎、肺气肿以及口腔内的相关炎症，像牙周炎还有扁桃体炎、口臭等等，都可以通过香油来进行辅助治疗。对于炎症如果是有菌性的，多是应用抗生素配合治疗，这样效果更加理想，单纯用香油效果一般。临床上香油是非常好的、辅助的治疗食品、药品，对于缓解吸烟、饮酒对身体的伤害有很大的益处，可以辅助治疗胃炎，效果也不错。
