胃病是消化科门诊最为常见的主诉，十人九胃，慢性胃病的发病率相当高。在我国慢性胃炎的发病率非常高，慢性胃病的发病因素主要是胃内的攻击因素超越了防御因素，胃内的攻击包括幽门螺杆菌、胃酸、胃蛋白酶、胆汁、药物、酒精等。胃喜温厌凉，所以有胃病的患者并不建议过量食用水果，尤其是生冷的水果，建议进食水果应当在餐后，而且水果应当适当加温。此外山楂、柿子、山里红、黑枣，这类水果中还有大量鞣酸，容易导致胃石形成，有胃病的患者不建议食用。
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