中药在煎煮之前最好进行浸泡，这个浸泡的时间是根据药物的成分来决定的。
如果以清热、解表、发汗等的中药为主，多数是花、叶之类的药，质地一般比较轻，而且比较疏松，这种药泡的时间可以短一些，一般10分钟左右就可以浸透了，就可以进入煎药的程序。但如果中药里面含有补益的成分比较多，药物成分就会以根、径、果实等为主，此类药往往是密度比较高，比较坚硬，在煎煮之前应该至少进行半个小时的浸泡，使水充分进入到药物之中，使药物中的纤维结构能够充分的打开，这样在煎煮当中能够有利于药效的析出。
需要注意浸泡中药的水的温度不能过高，水温应控制在30℃左右，因为温度过高会增加局部的代谢及耗氧量，而缺血的病人不能满足这一需求，所以会使局部缺血更加严重，并加重血管的负担，从而造成对血管的损害。
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