舌头苦大致有这么几个原因：
一、胃肠道消化功能不太好，会引起口腔唾液分泌减少，口腔分泌唾液减少就可能会引起味觉的异常。
二、有张口呼吸的习惯，张口呼吸也会使口腔干燥，造成口苦的感觉。
三、睡觉张口呼吸、打鼾，这个也是造成早晨起来感觉口苦的原因。口苦的时候多吃容易消化的饮食，加一些漱口水。
四、如果有大量酗酒的习惯也不好，大量酗酒也会造成口腔减少唾液分泌，也是一个造成口苦的原因，这个习惯应该要改掉。
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