胃溃疡病人在饮食上要保证有足够的热量、蛋白质和丰富的维生素,应当以柔软、清淡、易消化的食物为主,例如小米稀粥、烂糊面条、鸡蛋羹、牛奶、软米饭、豆浆、瘦肉沫、鱼肉、豆腐及豆制品、新鲜蔬菜和水果等。最好还要进食有利于治疗胃溃疡的食物,例如酸奶、包心菜、蜂蜜、糯米粥、紫菜、香蕉等,这些食物不仅具有很高的营养价值,而且还具有抑菌、养胃、保护胃黏膜的作用,有利于胃溃疡的修复和治疗。
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