淮山说起来比较拗口，其实大致可以说是淮山药，是山药当中的一种。在我国主要分布在淮河以南、江苏、广东以及中山、牛头山等地比较多。药用价值主要有强壮或者祛痰的功能，可以食用。作为药用价值来说的话，入药有一些注意事项，需要提示的就是由于它有食用的作用，可以预防心血管疾病、健脾益肾、助消化，还有益肺止咳的作用，所以日常生活中可能有些人会食用一些，如果少量的、短期的食用是可以的，但是不能用来达到治疗的目的，只是一个保健的作用。
