大蒜是一种比较常见的食物或者调味品，没有治疗过敏性鼻炎的作用，因此临床上也不推荐用大蒜治疗过敏性鼻炎。过敏性鼻炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，在治疗方面比较常用的就是鼻喷剂和口服药物治疗，具体的药物类型可以考虑抗组胺类、抗白三烯类、糖皮质激素类，一般选择其中1-2种药物就可以，治疗周期在2周左右，具体的存在个体差异，需要治疗之后定期复查，观察效果。小部分患者可以考虑做脱敏治疗或者手术治疗，但是大部分过敏性鼻炎的患者很难达到根治，存在反复的发作。
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