生姜红糖水在外感风寒时服用最好。
生姜和红糖都具有温中解表散寒发汗的作用，日常对于正常体质的人群服用的话，可能会出现口腔溃疡，汗出量多，口腔溃疡，女性出现白带量多色黄的症状，多是由于两者配伍温性太过导致的，所以生姜红糖水比较适合于外感风寒时饮用。
当人体外感风寒或者是寒邪中于人体脾胃时，出现恶寒无汗、鼻塞流涕、恶心呕吐，饮用生姜红糖水效果佳。
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