实际上没有可以促进卵泡生长、发育的食物，部分人认为黑豆类食品含有少量雌激素，可促进卵泡生长、发育，但此说法不科学。如果要获得大量雌激素，需进食大量豆类食品，而正常进食豆类食品后仅获得小量雌激素，不足以促进卵泡生长、发育。
促进卵泡生长和发育需要卵泡刺激素，脑垂体受头部下丘脑刺激后会分泌卵泡刺激素，可促进卵泡生长。而下丘脑分泌激素会受到外界环境影响，如考试、出差或特殊的家庭情况，都会影响下丘脑刺激垂体分泌卵泡刺激素，从而影响卵泡的生长、发育。
