小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，就是平常家里用的碱面。有的人用碱水刷锅、刷碗，小苏打有比较强的清洁作用。
如果用小苏打刷牙，就值得商榷了，因为小苏打还是有很强的碱性，刷牙很难控制浓度，有可能会对口腔黏膜造成烧伤。所以还是应该慎重的，市面上有卖小苏打牙膏的，可以用小苏打牙膏刷牙，因为浓度是经过调整的。
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