青春发育期前，多数人皮肤属于中性皮肤，既不出油也不起疙瘩，而青春发育期后皮肤开始出油。皮脂溢出部位分布在头皮、面部、颈部、上胸和上背部等区域，由于真皮内的皮脂腺较发达、分泌皮脂较旺盛，旺盛的皮脂分泌到皮肤表面，会使皮肤呈现出油外观。通常皮脂排泌到皮肤表面，会很快被皮肤表面的微生物分解，可能产生炎症形成痤疮，通常以红色毛囊炎为主要表现，此时需要给予抗炎治疗。
出油通常多与皮脂腺有关系，另外，皮脂腺还会受到一些因素刺激导致分泌增多，如食用辣椒、海鲜、火锅以及精神刺激，如兴奋、焦虑、紧张等因素，均可能导致皮肤出油增多。
