吃玉米的好处如下：
1、能够利尿消肿，对于小便不利所导致的腹水、浮肿、尿路结石的人，如果适当食用玉米有很好的利尿消肿的好处。
2、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素，而类胡罗卜素在提高视力水平、缓解视疲劳、增进机体免疫力等方面的作用非常明显。
吃玉米的坏处就是有可能会引起烟酸的缺乏，因为玉米当中的烟酸是结合型的烟酸，不容易被机体吸收，如果吃玉米过多会导致烟酸的欠缺，而引起皮肤、神经方面的损害。
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