肠外营养液大致分为糖类、脂肪类、氨基酸类、维生素类。糖类主要是补充葡萄糖、果糖等，临床经常使用5%葡萄糖注射液、10%葡萄糖注射液。葡萄糖是机体最主要的能量底物，是全营养混合液中唯一的碳水化合物，氨基酸类是蛋白质水解后的结构单位。脂肪类临床常用脂肪乳为20%-30%的浓度，有利于机体吸收提供能量。维生素类包括复合维生素、脂溶性维生素和水溶性维生素。
肠外营养液应在医疗机构静脉药物配置中心集中配置，配置区域和成品复合间温度应控制在20℃-25℃，湿度在50%-70%。超净工作台是场外营养液的主要配置场所，配置过程中应严格按照无菌操作技术进行，保证营养液安全、无菌。配置完成后，需肉眼检查混合液有无分层或颜色沉淀等变化，并再次复合药物，配置处方和标签。若有分层，颜色变化，沉淀稀疏，则应停止使用。
