银耳不能使人产生腹泻症状。可以考虑银耳是否用硫磺熏制过，这样过量服用有可能会导致腹泻症状。首先要及时止泻，可以服用蒙脱石散或者思密达，思密达不仅能够止泻，还能够保护胃肠道黏膜。另外注意及时为身体补充水分，口服补液盐或者服用5%-10%的淡盐水，预防脱水现象的产生。如果有细菌或病毒感染，还要加用抗生素治疗。可以使用左氧氟沙星、黄连素、头孢、阿莫西林。
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