粥类具有营养丰富、消化吸收完全的好处，所以很适合高血压患者选用。薏米仁具有健脾利尿的作用，所以经常喝薏米仁粥有助于利尿排钠，尤其适合慢性肾炎导致的高血压，如果跟冬瓜配合，则效果更好，因为冬瓜也有显著的利尿作用。高血压是一种需要终身治疗的疾病，需要长期服药，由于长期服药，患者都有不同程度的脾胃损害，多数伴有食欲不振，可以选择茯苓、薏米仁、山楂、麦芽熬粥，经常食用有消食健脾的作用，尤其是山楂善于消油腻之积滞，麦芽善于消米面之积滞。长期高血压多数都伴有不同程度的血管硬化，决明子熬粥除了降血压，还有降血脂、软化血管的作用，很适合高血压伴随冠心病的患者食用。
