宝宝大便有白色颗粒是消化能力弱、炎症等情况导致的,通过观察宝宝大便的颜色、性状、次数即可了解肠胃的消化情况。由于宝宝比较小,胃肠道的消化还不太完善,如果给宝宝摄入过多蛋白质之类的食物,容易导致宝宝出现脾胃虚弱的现象引起消化不良。食物摄入之后胃内不能把食物研磨和分解,所以食物里面的营养物质不能被充分吸收,随着大便被排泄出来导致大便里面有白色颗粒。如短时间之内给宝宝吃油炸、辛辣、零食等,不太注意饮食卫生会导致宝宝的肠道部位出现炎症,由于炎症刺激导致食物没有办法被充分吸收,较多食物残渣会随着大便排出,容易导致大便里面出现白色物质。