对于萎缩性胃炎的病人是可以吃酸奶的，但是在吃酸奶的时候一定需要注意几点：
1、不要空腹吃，因为空腹吃有可能会刺激胃酸分泌，造成胃酸分泌增多，从而有可能会加重胃炎。
2、对于萎缩性胃炎的患者，因为酸奶一般是放在冷藏室中，在冷藏室环境下酸奶的温度会相对减低，建议在食用时一定要在室温下放置一段时间，等逐渐温热以后再食用。千万不要食用过于寒凉的东西，对于酸奶或者对于其他的食物都是这个样子的。而且建议虽然是可以吃酸奶，但是尽量不要服用过多，萎缩性胃炎对于酸奶的应用一般需要注意上面几点。
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