糯米在主食中属于升糖指数非常高的食物,糖尿病患者一般不建议吃白糯米。白糯米的碳水化合物含量非常高,而且进入人体后消化、吸收的速度非常快,就会导致糖尿病患者饭后血糖有非常明显的升高。糖尿病患者吃了粽子以后血糖水平升高的程度非常明显,所以不建议糖尿病患者吃白糯米。在主食的选择方面,比较适合糖尿病患者的主要是绿豆、芋头、山药、红薯、玉米、土豆,以及小米、大米等,这些对血糖的影响会小一点。
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