玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖类73.2%，另外含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸，以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中还含有抗癌因子，谷胱甘肽。患者在发烧期间是可以吃玉米的，玉米营养成分比较全，而且容易被患者的胃肠道消化，患者在发烧期间除了吃玉米以外，还可以吃清淡易消化的食物，如米饭、面条、菜汤等，患者在发烧期间还需要喝大量的温开水，以加快机体的新陈代谢，满足机体对水分的需求。患者在发烧期间一定要注意休息，避免劳累，避免从事剧烈的活动和运动，这样患者才可以逐步退烧。
