胰腺炎治愈后出院在饮食上一定要有所区别谨慎对待，主食尽量吃面食为主的食品，包括细软的面条、面汤、馒头、花卷以及蛋糕。同时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，包括芹菜、韭菜、粗纤维的食品，水果应该以苹果、香蕉、橘子为主，新鲜的水果当中含有大量的维生素C和微量元素，有利于胰腺炎恢复期的抗病能力，起到辅助治疗的效果。还应该避免吃辛辣刺激性食物，包括烟熏、火烤以及腌制的食品，都有可能会导致胰腺炎再次诱发或者加重，因此胰腺炎患者出院在饮食上一定要高度重视。
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