宝宝吃蛋黄的最佳时间通常在6-7个月，此时可以去添加蛋黄，但具体情况还要看宝宝辅食添加的时间、宝宝辅食添加过程当中的反应和身体情况来综合分析。一般的宝宝4-6个月开始添加辅食，最早添加辅食的建议是尝试铁强化米粉，当宝宝铁强化米粉添加成功之后，可以去尝试蔬菜泥，比如像土豆泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥等。
食物添加成功后，宝宝吞咽协调能力较好，可以再去尝试蛋黄，可以把蛋黄煮熟后做成泥状，少量的掺于米粉当中去尝试，要注意观察宝宝是否有起皮疹、恶心、呕吐、腹泻便秘的情况。如果没有，就可以在已经添加成功的米粉基础上去尝试少量的蛋黄。
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