龋齿是牙体硬组织的慢性炎症感染，它的致病因子是口腔内的细菌，产生的条件是牙面上堆积食物残渣，细菌会分解食物残渣产酸，时间久了，酸性物质会堆积在牙面上，引起牙釉质的脱矿，这时牙齿会产生白垩色的斑块。随着病程的延长，如果还没有及时刷牙、漱口，细菌会在白垩色斑块的基础上，进一步腐蚀牙齿，引起牙体组织的缺损，导致牙洞的形成。牙洞一旦形成之后，很容易引起食物嵌塞，因此牙洞也就成为了藏污、纳垢的地方，变得更加不易清洁，细菌会在牙洞内再进一步的破坏牙齿，形成恶性循环，导致牙洞越来越大。口内一旦出现牙洞要尽早治疗，以免造成牙髓炎，引起更剧烈的疼痛和更严重的组织破坏。
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