皮炎出现以后通常不可以吃海鲜，因为海鲜从中医角度属于辛发食物，这时吃海鲜可能会导致加重现象。特别是对于一些过敏性因素导致的皮炎，如果吃海鲜正好使皮肤炎症性反应加重，可表现为皮肤表面充血、扩张更加明显。
如果产生了炎症，也建议尽量不要吃海鲜。除了海鲜之类，还有一些辛辣、刺激性食物，也尽量不要吃，如洋葱、大蒜、韭菜，还有各类酒类，也不要吃、喝。此外，海鲜、牛肉、羊肉、辛辣、刺激性食物，也不允许吃。
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