骨折以后，在饮食方面要注意以下几点。有些饮食不能吃，主要包括麻辣、辛辣、刺激性的食品不能吃，因为这一类食品不但不利于骨折的修复愈合，也不利于骨折受伤的伤口愈合和修复。骨折以后，不宜吃甜食或含糖分过高的食品。甜食或含糖分过高的食品可以破坏人身体里面的维生素B1，而且影响维生素B1的吸收和代谢。维生素B1在身体里，对神经系统和肌肉系统的恢复、维持正常的生命活动是非常重要的元素，缺乏了维生素B1对伤口、对骨折的愈合非常不利。骨折以后也不能在早期大量的服用骨头汤。很多人认为骨折以后要熬夜骨头汤食用，其实早期骨头汤里面含有的脂肪不利于骨折的愈合和生长。
