冠心病的病人可以适量的吃鸡肉，补充优质蛋白增加自身的抵抗力，但是不能长期大量的吃，常年的高蛋白饮食属于升压因素，血压升高后心脏的后负荷加重，心肌耗氧量增加，并不有利于冠心病的防治。另外大量的吃鸡肉容易引起患者的便秘，使患者在排便的时候需要消耗更多的体力，会加重心脏负担，有可能诱发冠心病反复发作。在吃鸡肉的时候要注意少放盐，这样有利于减少食盐的摄入量，减少人体的循环血容量，减轻心脏的容量负荷。也要注意少放油，如果放的油太多容易增加胆固醇的摄入，引起高脂血症加重冠心病，所以冠心病的病人适量的吃鸡肉，注意少放油、少放盐。
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