黑茶中含有一些活性成分，可以调节脂肪代谢，具有很强的解油作用，可以缓解食油腻食物后引起的恶心不适。平时喜欢吃油腻食物，酗酒者，滋生脾胃湿热，导致血脂升高，血脂升高会促进血管硬化，是高血压的主要原因，黑茶有降血脂的功效，血脂下降后对血糖的代谢也有一定作用，血管会逐渐恢复弹性，血压随之下降，结合运动有减肥功效。黑茶含有丰富的清除抗自由基物质，可以延缓衰老。本品的活性成分还可以缓解癌症化疗后产生的呕吐、脱发症状，可以作为癌症治疗的辅助食物。
