鱼含有丰富的优质高蛋白,含有钙、铁、锌这些微量元素,而且它的脂肪含量比较低,不仅容易消化,而且有助于孩子的智力发育,所以建议孩子尽可能的多吃鱼。孩子尽可能吃应季的鱼,因为不同季节的鱼其体内脂肪含量会有很大的变化,DHA的含量也会随着季节有所变化。
应季的鱼味道比较好,鱼的肉肥厚,而且价格比较便宜,DHA的含量也是比较丰富的,其中黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类,黄花鱼营养丰富,另外新鲜的鱼肉中含有蛋白质,而且鱼肉组织比较软,容易消化吸收,所以要选择新鲜的鱼。从安全的角度来讲,尽量选择刺少的鱼,比如黄花鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼、大黄鱼。
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