辛辣刺激性食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、姜、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。
适度食用可以促进胃酸分泌，增加食欲。
可能与药物产生相互作用从而营养药效的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉等，病人要慎食。
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