儿童吃鱼肝油的最佳时间是在早餐以后，具体如下：
1、鱼肝油含有成分是维生素D和维生素A，维生素A和维生素D是脂溶性维生素，在含有脂肪的食物中吸收率最高，所以宝宝维生素D 、维生素A要在宝宝吃饭以后服用，尤其是在早餐以后服用，有助于吸收和利用。
2、宝宝吃鱼肝油的时候，维生素D有助于促进钙磷的吸收和利用，所以在六个月以后宝宝吃鱼肝油也可以同时服用钙剂，能够促进钙的吸收和利用，如果缺钙会造成维生素D不能充分发挥作用。
3、宝宝要多外出活动，多晒太阳，有助于维生素D的合成，能够促进钙磷的吸收和利用，早上吃鱼肝油有利于吸收和利用，所以要在早餐以后服用。
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