龙胆草泡水喝的功效是泻肝胆实火、除下焦湿热。在日常中可以应用龙胆草泡水来治疗一些高血压、湿疹，还有急性结膜炎的患者，对于部分黄疸患者，也有一定效果。特别对于皮肤病湿疹，因为龙胆草具有祛湿的作用，对于久治不愈的湿疹通过一段时间的口服，可以使湿疹病情迅速好转，甚至治愈。
但是龙胆草泡水不应该长期饮用，因为龙胆草性比较寒，经常饮用会损伤体内的阳气，出现阴阳失调，表现为消化不良、脾胃受损，出现腹胀、腹痛等不良的表现。
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