急性胰腺炎是消化内科非常常见的一种疾病，胆道疾病、酗酒、暴饮暴食，感染等原因都可引起急性胰腺炎。患有急性胰腺炎的患者可以出现腹胀、恶心、呕吐，发热等症状。急性胰腺炎的患者除了药物治疗或者手术治疗以外，饮食也非常的重要。急性胰腺炎急性期要注意禁食，待病情恢复，症状好转，化验指标正常以后，可以开始少量饮水，从流质饮食到半流质饮食，逐渐过渡到正常饮食。急性胰腺炎康复期饮食要注意避免辛辣、刺激的食物，避免饮酒，不要喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料要多吃一些新鲜易、消化的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，避免暴饮暴食，三餐要规律养成规律饮食的习惯。
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