甘草和菊花是可以一起泡水喝的，二者没有药物上的配伍禁忌，其中甘草有清热解毒的作用，而菊花也有清热解毒、清肝明目、平肝潜阳的作用。不过临床中，常用的甘草分炙甘草和生甘草两种，而菊花也分为野菊花和杭白菊两种，所以如果是用于风热上攻或者是痰热内蕴所导致的咽喉肿痛、牙龈肿痛、声音嘶哑、上火目赤等症状的，建议选用生甘草和野菊花，有清热解毒的作用。
如果是用于中焦虚寒，或者是肝阳上亢、肝火上炎等情况的，建议选用炙甘草和杭白菊，因为炙甘草有补中益气的作用，而杭白菊偏于清肝明目和平肝潜阳。炙甘草的甘温之性可以缓和杭白菊的寒凉之性，杭白菊也具有明显的平肝或者是清肝的作用。
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