胃不好最好不要吃炒红薯粉丝。红薯粉丝是红薯加工成淀粉，然后制作的一种粉丝，这种粉丝口感润滑，有嚼劲和弹性，是很多人比较喜欢吃的一种食品。红薯粉丝淀粉含量特别高，在消化时有一定的难度，对于胃不好的人应尽量少吃这类食物，以避免加重脾胃负担，影响到病情的治疗。一部分红薯粉丝在制作时会添加明矾，这种物质对胃黏膜有一定的损伤，大量摄入后不仅对胃部疾病的治疗会造成影响，也不利于身体健康。即使是消化功能正常的人，在吃红薯粉丝时也不能大量摄入，否则会导致消化不良，诱发胃部疾病的发作。对于胃不好的人在饮食上最好是以容易消化、营养丰富的食物为主，比如粥类、面食。
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