很多人在饥饿时都会吃面包充饥，如果吃了发霉的面包，对人身体是有影响的。吃了发霉的面包，很可能会引起呕吐、腹泻的症状，严重时还会造成中毒。发霉的面包里含有大量黄曲霉素，这是一种致癌物质，对身体影响很大，吃完发霉的面包后，如果身体没有发生不良反应，就不需要特殊治疗。如果发生呕吐、腹泻的症状，可以吃诺氟沙星或蒙脱石散进行治疗，出现严重的中毒现象，就要及时就医，进行洗胃等专业治疗。面包的保质期一般在3-5天左右，发霉过期的面包是不能食用的，食用前一定要看一下保质期，保证自己的饮食健康，平时要少吃面包，以免造成身体肥胖。
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