人参是比较强的补气药，能补肺气、补脾气、补心气效果都非常好，但是人参有比较温热的作用，所以很多人吃人参会上火，就是因为热性。而五味子是酸收的药物，主要是收敛心气、收敛肺气，有固涩收敛的作用，和人参配在一起，应该说对补肺气、补心气效果非常好，过去有非常著名的中成药就是生脉饮，其主要成分就是人参和五味子。
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