糖尿病患者可以吃鱼油，尤其是深海鱼油，因为深海鱼油中富含n-3多不饱和脂肪酸，这类脂肪酸中比较重要的是EPA和DHA，这些不饱和脂肪酸有多种生理作用，可以参与细胞膜磷脂的组成，有利于维持细胞膜的流动性和稳定性，以保证细胞的正常生理功能，还能促进胆固醇的酯化，从而降低血清胆固醇水平，并能降低血液黏稠度，可以改善血液循环，有一定的防止动脉粥样硬化的作用，从而预防冠心病的发生。而糖尿病患者容易出现动脉粥样硬化性心血管疾病，所以鱼油中含有的不饱和脂肪酸对糖尿病患者有利。另外，鱼油中的DHA还能提高脑细胞的活性、增加记忆力，所以糖尿病患者可以适当补充深海鱼油。
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