黄斑部位由于老化容易出现黄斑变性，视力下降等损害。对于黄斑性眼病的患者，平时可以多吃蛋黄，蛋黄中含有丰富的蛋白质、软黄素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素是视网膜黄斑区的重要营养来源，可以减少紫外线对眼睛伤害，具有抗氧化作用，可以预防黄斑变性同时要多吃含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子等，碘能降低血中胆固醇，对防止动脉硬化有好处。含碘丰富的食物如海鱼、海参、海霞、海带、海菜等应多吃。如果是糖尿病就少吃含糖高的食物，有助于预防黄斑变性。
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