高血压患者肯定可以吃黑米，黑米富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、叶绿素、花青素、胡萝卜素、黄酮类化合物、钙、磷、钾、镁、铁、锰、锌、铜等营养元素。黑米营养丰富，具有清除自由基、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米中的黄酮类能维持血管渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂。黑米中所含的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少心血管病的风险。黑米所含成分对高血压患者有益，因此高血压患者可以吃黑米，每天可食用黑米50g。
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