骨折后该吃什么,是患者及家属非常关心并且经常咨询的问题,在这个问题上,很多人往往存在一个误区,就是认为骨折后应该多补钙,而且多喝骨头汤能补钙。但是医学研究证实,单纯地增加钙的摄入量,并不能直接加速骨折的愈合,而且对于一些需要长期卧床的骨折病人不科学地补钙,并不能让骨骼组织充分的吸收利用钙质,还有引起血钙增高和血磷降低的潜在危险。在骨折早期,因为病人需要长期卧床,而且体质相对虚弱,胃肠消化功能也尚未完全恢复,所以饮食上应以清淡、易消化的高蛋白食物为主,比如瘦肉粥、鸡蛋羹、蔬菜汤等,尽量少进食油腻而且容易引起肠胀气的食物,比如骨头汤、牛奶。在骨折康复期,病人需要进行康复训练,会消耗体力,所以要鼓励多吃高蛋白、高热量、富含维生素的食物,比如肉类、鱼虾、鸡蛋、豆制品、蔬菜、水果等,并且应配合病人的口味喜好,鼓励增加进食量,有助于恢复体力以及促进骨折的愈合。同时配合在进食后进行适当的运动和晒太阳,有利于钙质的吸收利用。
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