高血压的患者在饮食上的注意事项，应该严格限制钠盐的摄入，一天的钠盐摄入量应该控制在六克以内。因此，在早餐中就应该限制钠盐的摄入，比如咸菜、酱豆腐等含钠比较高的调味食物，就需要控制。
同时高血压的患者还需要清淡饮食，避免出现血脂代谢的异常。因此在早餐中应该尽量选择馒头、花卷等主食，尽量少吃油条、油饼等油炸食品，油腻的馅类食物，比如包子，也需要适当的控制，避免引起血脂的升高。
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