结肠癌行造瘘手术，如果患者完全恢复正常，在手术3-5天之后基本上都可以吃，但是尽可能以清淡饮食，比较容易消化和吸收的食物为主。造瘘指的是结肠或者末端回肠在腹壁做造口，也就是改变大便的排出的位置，并不影响患者饮食。也就是如果患者手术以后胃肠道功能恢复正常，基本上能够恢复到正常的饮食，和手术之前没有太大的区别。在手术之后前3天，没有排气、排便，胃肠功能没有恢复，是不能够进食的或者可以少量的饮水，吃流食，包括米汤、稀饭等。如果患者胃肠道功能完全恢复正常以后，就可以逐渐的过渡到正常的饮食。
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