胶原蛋白是生物高分子，在动物结缔组织中是主要成分，也是哺乳动物体内含量最多，分布最广的功能性蛋白，占总蛋白量的25%-30%，甚至达到80%以上。畜类和禽类的动物组织，是人体获得天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。因此补充的胶原蛋白就要尽量多吃，比如鱼类、牛肉类或者大肉类进行补充。另外，现在还有小分子肽，也是胶原蛋白主要的成分。除此之外，还有外用的以及胶原蛋白的面膜补充也都可以。
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